培養エンジニアの無駄話

笑える培養技術を創りたい

【痕跡2】菌から生まれた除菌スプレー?

菌の力を借りて除菌スプレーをつくる。

矛盾を感じるかもしれないが、そんな商品が実際にある。

Begin誌でも掲載された Dover のパストリーゼだ。

酒造メーカーの技術を使って作られたアルコール製剤

酒造りに使う菌の発酵時に産生されるアルコールを使っている。

 

特に注目したいのは、食品にもスプレーできる点だ。

もともとは食品としての酒造ラインから生まれたものであるから、

当然口に含んでも害はない。

 

www.dover.co.jp

 

厳しい環境でミッションをこなす南極観察隊の標準装備という事実がプレミア感を演出していた。